6 ingrédients que l’on peut ajouter sur une crêpe au Nutella®
🛒 Ingrédients
- 75 g Nutella®
- 600 g pâte à crêpe
- 0.5 orange
- 0.5 banane
- 0.5 poire pochée
- 1 poignée framboises
- 1 poignée noisettes torréfiées
- 0.5 poignée amandes concassées
- 1 cuillère à café orange confites en dés
- 2 cuillères à café noix de coco rapée
- 0.5 poignée pistaches concassées
- 2 cuillères à soupe amandes effilées
👨🍳 Préparation
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1
Mélangez bien le Nutella® dans un bol pour l’assouplir.
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2
Faites cuire 6 crêpes.
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3
Posez les 6 crêpes sur une planche et étalez du Nutella® sur 3 crêpes
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4
Sur la crêpe 1, tartinez de Nutella® puis déposez 5 rondelles de banane un peu de noix de coco râpée. Sur la crêpe 2, déposez 1 demi poire coupée en dés ou en tranches fines, parsemez de traits de Nutella® à l’aide d’une petite cuillère et ajoutez les amandes effilées. Sur la crêpe 3, tartinez de Nutella® puis ajoutez les noisettes concassées. Sur la crêpe 4, ajoutez des suprêmes d’orange, parsemez de traits de Nutella® à l’aide d’une petite cuillère et ajoutez les pistaches concassées. Sur la crêpe 5, tartinez de Nutella®, puis ajoutez des amandes concassées et des oranges confites. Sur la crêpe 6, ajoutez les framboises, parsemez de traits de Nutella® et ajoutez la noix de coco râpée.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.