Amour de petit train d'anniversaire
🛒 Ingrédients
- Pour le glaçage :
- Ingrédient incontournable 80 g de chocolat pâtissier
- Ingrédient incontournable
- 80 g chocolat pâtissier
- 20 g beurre
- 125 g sucre glace
- 3 cuillères à soupe lait
- Pour les accessoires du train :
- 1 biscuit rond type Pim's
- 12 palets bretons
- 1 cigarette russe
- 2 petits beurre carrés
- 1 paquet de Paille d'Or
- 1 paquet de dragibus (bonbons)
- Pour le petit train :
- 2 g âteaux en forme de cake de taille identique et pas trop bombés pour que les "wagons" soient jolis, Il est important de choisir des quatre quarts bretons pur beurre et non des barres pâtissières qui sont beaucoup moins savoureuses)
👨🍳 Préparation
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N'oubliez pas d'ajouter à la liste des ingrédients :
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2
- Beaucoup d'amour !!!
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3
Pour le glaçage : faire fondre le chocolat avec le beurre et rajouter le sucre glace et le lait préalablement mélangés. Remuer le tout pour avoir un nappage bien lisse.
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4
Pour l'assemblage du train : couper les cakes en 4 morceaux de manière à obtenir une locomotive et 2 wagons de taille identique et un petit morceau qu'il faut poser sur la locomotive de façon à avoir une cabine (voir photo pour plus de clarté ;-)).
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5
Napper les wagons de glaçage au chocolat et les poser sur un plat en les espaçant.
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6
Pendant que le nappage chocolat n'est pas encore sec, coller de chaque côté des wagons 2 palets bretons pour faire les roues, et 1 petit beurre de chaque côté de la cabine de la locomotive pour avoir les fenêtres.
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7
Planter la cigarette russe sur le devant de la locomotive et la recouvrir du biscuit rond pour faire la cheminée.
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8
Entre les wagons, poser les gaufrettes paille d'or pour réaliser les rails du train.
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9
Parsemer les mini m&ms pour faire les graviers entre les rails.
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10
Décorer le train avec les dragibus ® ou autres bonbons.
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11
Admirer... Et déguster!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.