Arlettes
🛒 Ingrédients
- sucre cristal
- 1 rouleau de pâte feuilletée
👨🍳 Préparation
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1
Couper le rouleau de pâte afin d'obtenir un rectangle et recouvrir la surface de la pâte d'une simple épaisseur de sucre cristal.
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2
Rouler la pâte le plus serrée possible dans le sens de la largeur,
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3
couper ensuite des tronçons de 1 cm de large.
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4
Poser les tronçons sur un côté et les étaler au rouleau d'un seul coup en appuyant fortement.
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5
Ensuite cuisson au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 5 minutes mais tout dépend du type de four (gaz, électrique ou chaleur tournante...)
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6
Surveiller bien la coloration !!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.