Asperges gratinées
Marc
·
⏱
Préparation
14 min
❄️
Repos / Cuisson
240 min
👥
Portions
6 pers.
📊
Difficulté
Facile
💰 Bon marché
🌿 Végétarien
🛒 Ingrédients
personnes
- 340 g asperges rincées et égouttées
- 4 tranches pain grillées et beurrées
- 50 g gruyère râpé
👨🍳 Préparation
-
1
Dispose les tranches de pain dans un plat profond.
-
2
Répartis dessus les asperges et saupoudre-les de gruyère.
-
3
Demande à un adulte de passes 4 min sous le grill, jusqu'à ce que le fromage sois bien fondu et doré.
-
4
Bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
95
kcal / portion
6
portions
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.