Assado (portugais)
🛒 Ingrédients
- 1 oignon
- 2 carottes
- poivre
- thym ,...
- demi pot de sauce tomate aux légumes
- 8 pommes de terre
- 4 cuisses de poulet
- herbes de Provence
- 1 poignée olives vertes dénoyautées
- 2 verres vin blanc
- 2 cubes de Volaille
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 200°.
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2
Éplucher les Pommes de terre, les carottes et les couper en morceaux et couper l'oignon en tranches.
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3
les déposer dans un grand plat qui va au four, ajouter les cuisses de poulet avec les 2 cubes de knorr.
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4
Ajoutez toutes les épices, sel, poivre.
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5
Pour finir, mettre les 2 verres de vin dans un saladier avec la sauce tomate, mélanger et ajouter au plat.
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6
Enfourner pour 1h-1h30, en mélangeant de temps en temps.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.