Assiette Monsieur Seguin
🛒 Ingrédients
- 100 g lardons
- miel
- 1 salade
- 1 vinaigrette maison
- 1 poignée pignons de pin ou un assortiment de graines comme le tournesols ou les pistaches
- 1 petite poignée de raisins secs
- 2 tranches pain
- 1 chèvre
👨🍳 Préparation
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1
Avec l'aide d'un adulte, fais griller les lardons à la poêle.
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2
Fais griller tes tartines (au grille-pain) et mets des tranches de chèvre.
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3
Verse quelques cuillères de miel sur le chèvre et passe les au grill 2 à 3 min avec l'aide d'un adulte.
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4
Verse la salade sur le fond des 2 assiettes, verse la sauce et dispose les tartine dessus.
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5
Eparpille les graines sur la salade ainsi que les lardons.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.