Avocats d'automne aux fruits secs
🛒 Ingrédients
- 4 cuillères à soupe miel
- 2 avocats
- 0.5 citron
- 60 g raisins secs
- 2 mandarines
- 18 cerneaux de noix
👨🍳 Préparation
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1
Mettre les raisins dans de l'eau tiède 30 minutes avant de commencer. Eplucher les mandarines et détacher les quartiers.
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2
Couper les avocats en deux, ôter les noyaux et arroser la chair de jus de citron.
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3
Remplir les avocats des raisins égouttés et séchés, de noix et de quartiers de mandarine.
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4
Faire chauffer le miel 2 minutes et en arroser les avocats. Servir aussitôt.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.