Avocats farcis d'un soir d'été
🛒 Ingrédients
- 3 tomates bien fermes
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- tomates cerise (quantité selon votre goût)
- poivre
- huile d'olive
- 6 avocats
- 1 petite boîte de maïs
- 1 tranche jambon cru
- 2 tranches jambon cru
- 1 boule de mozzarella
- 1 citron jaune
👨🍳 Préparation
-
1
Couper 4 avocats en deux, enlever les noyaux, les citronner.
-
2
Dans 1 saladier, couper les deux avocats restant après les avoir épluchés, les tomates, les poivrons la tranche épaisse de jambon cru, la mozzarella en morceaux de 1 cm environ.
-
3
Assaisonner le tout, mélanger. Verser cette préparation dans les avocats coupés en deux.
-
4
Pour décorer, couper de fines tranches de citron en quartier, les tomates cerise en deux, des lamelles de jambon cru et les déposer sur les avocats farcis.
-
5
Si il vous reste de la préparation, la déposer au milieu d'un plat, déposer les avocats farcis autour et décorer de la même façon.
-
6
Servir frais.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.