Bagel avocat, tomates cerise
🛒 Ingrédients
- 1 bagel sésame New York Bakery Co
- 1 avocat bien mûr
- 6 tomates cerise
- 0.5 citron
- 1 cuillère à soupe sésame
- poivre du moulin
👨🍳 Préparation
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1
Coupez le bagel en deux.
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2
Toastez-le légèrement au grille-pain.
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3
Écrasez grossièrement la chair de l’avocat à la fourchette avec du jus de citron et du poivre.
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4
Tartinez le bagel toasté de cette préparation.
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5
Coupez les tomates cerises en deux, répartissez-les sur le bagel.
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6
Poivrez et saupoudrez de graines de sésame.
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7
Dégustez.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.