Bagel cheesecake fruits rouges
🛒 Ingrédients
- 1 bagel nature New York Bakery Co
- 3 cuillères à soupe fromage frais à tartiner
- 3 cuillères à café confiture de fruits rouges
- 4 fraises
- 2 g roseilles
👨🍳 Préparation
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1
Coupez le bagel en deux. Toastez-le légèrement au grille-pain.
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2
Lavez et coupez les fraises en 4.
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3
Égrappez les groseilles.
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4
Tartinez le bagel de fromage frais.
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5
Nappez-le de confiture.
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6
Garnissez-le de fraises et de groseilles.
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7
Dégustez.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.