Bagel mexicain
🛒 Ingrédients
- 1 poivron rouge
- 1 demi d' oignon
- 1 tomate
- 1 filet huile d'olive
- cumin
- poivre
- 1 viande hachée
- 1 demi de mozzarella
- 1 avocat
- 2 feuilles salade
- olives vertes dénoyautées
- ketchup
👨🍳 Préparation
-
1
Faire cuire le pain au four, de chaque côté.
-
2
Faire revenir dans l'huile d'olive, l'oignon et le poivron émincés.
-
3
Faire revenir aussi le steak haché des deux côtés (saler et poivrer)
-
4
Mettre dans le pain à bagel coupé en deux : la mozzarella (ou un autre fromage), la salade verte, la tomate en tranche, les olives vertes, l'oignon, le poivron, et l'avocat coupé en fines tranches.
-
5
Ajouter la sauce à hamburger à l'intérieur. Faire cuire 5 minutes à 190°C (thermostat 6-7).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.