Bagels mortadelle, pesto et mozzarella
🛒 Ingrédients
- huile d'olive
- 4 bagels
- 8 tranches Mortadelle de Volaille aux Olives Réghalal
- 1 pot sauce pesto rosso
- 2 boules de mozzarella
- 2 tomates
- 1 poignée roquette
- poivre
👨🍳 Préparation
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1
Couper les bagels en deux s’ils ne le sont pas. Détailler les mozzarellas en tranches épaisses et les tomates en tranches fines à l’aide d’un couteau à dents.
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2
Toaster légèrement les bagels au four ou au grille-pain.
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3
Etaler le pesto rouge sur les deux faces internes du bagel. Sur la partie inférieure du bagel, disposer moitié de la salade puis les tranches de tomates.
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4
Rouler la Mortadelle de Volaille aux Olives sur elle-même puis en poser 2 par bagel.
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5
Ajouter la mozzarella, poivrer et arroser d’huile d’olive avant de recouvrir de l’autre moitié du bagel. Le couper en 2 pour le servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.