Banana bread au Airfryer
🛒 Ingrédients
- 3 pièces de banane bien mûres
- 150 g farine
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 cuillère à soupe bombée de sucre Rapadura en poudre
- 1 pincée sel
- 2 pièces d' oeuf
- 1 cuillère à café cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe huile de coco
👨🍳 Préparation
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1
Pelez les bananes et écrasez-les à la fourchette dans un grand saladier. Ajoutez le sucre Rapadura en poudre ainsi que la cannelle et mélangez.
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2
Cassez les deux œufs dans le saladier et mélangez à nouveau en incorporant la farine progressivement. Ajoutez une pincée de sel et remuez jusqu’à l’obtention d’un appareil homogène.
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3
Graissez un moule à cake avec un peu d’huile de coco (si vous n’en avez pas, utilisez une huile neutre). Versez l’appareil à banana bread dans le moule. Placez le moule dans le Airfryer et faites cuire à 180 °C durant 30 minutes. Laissez tiédir avant de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.