Banana bread healthy et rapide aux pépites de chocolat
🛒 Ingrédients
- 200 g farine
- 1 banane
- 0.5 l evure chimique
- 1 pincée sel
- 3 cuillères à soupe sirop d'agave
- 2 oeufs
- 20 g graines de chia
- 200 g compote de pomme
- 100 g pépites de chocolat
- 1 sachet sucre vanillé
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, verser la farine, les œufs, le sirop d’agave, la compote de pomme et mélanger énergiquement.
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2
Ajouter ensuite les graines de chia, la levure, le sucre vanillé, la banane coupée en rondelle et la pincée de sel puis mélanger à nouveau.
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3
Pour finir, incorporer les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois. La pâte doit être homogène.
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4
Mettre la pâte dans un moule en silicone ou un moule préalablement beurré.
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5
Enfourner pour 20min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.