Banana bread sans sucre
🛒 Ingrédients
- 5 bananes
- 1 sachet levure
- 150 g farine de blé
- 100 g beurre tendre
- 2 oeufs
- 80 g poudre de noisette
- 60 ml lait
- 50 g pépites de chocolat
- 1 mélange 4 épices
👨🍳 Préparation
-
1
Mélanger la farine, la levure, la poudre de noisette, les pépites chocolat et la cannelle.
-
2
Ajouter le beurre, le lait et les oeufs et 4 bananes écrasées en purée.
-
3
Verser dans un moule beurré.
-
4
Couper la dernière banane dans le sens de la longueur, et déposer les 2 morceaux sur le dessus du cake.
-
5
Faire cuire 30 min à 180°c
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.