Banh loc
🛒 Ingrédients
- piment
- huile
- poivre
- 1 kg pâte de manioc
- 1.5 kg crevettes , une tranche de l'oil
- 500 g porc .
- nuoc mam
👨🍳 Préparation
-
1
Mélangez la pâte avec de l'eau pendant environ 15 mn. Puis prenez de petits morceaux et placez une crevette et un morceau de porc dans chaque morceau, avant de les le reformer en forme de lunes.
-
2
Enfin, mettez-les dans une casserole cuisez-les.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.