barbecue des trappeurs
🛒 Ingrédients
- 10 merguez
- 1 kg gruyère râpé
- 10 saucisses
- 10 pommes de terre
- 6 oeufs
- 3 camemberts
👨🍳 Préparation
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1
Faire cuire à l'avance les saucisses et les merguez à la poêle ou au barbecue.
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2
Faire bouillir les pommes de terre et les éplucher.
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3
Allumer le barbecue.
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4
Au moment du repas, mettre tous les ingrédients sur la table.
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5
Chacun découpe 2 feuilles de papier d'alu et les dispose en croix.
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6
Chacun garnit sa papillotte avec ce qui lui fait envie (saucisse coupée en petits morceaux, pomme de terre, morceau de camembert, gruyère...), la ferme à sa façon et la dispose dans le barbecue.
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7
La papillotte est cuite quand le fromage est fondu.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.