BARQUITAS™ pour Enchiladas Tomates grillées et poivrons doux

🛒 Ingrédients

• 8 Barquitas™ pour Enchiladas Old El Paso™ (contenant 8 Barquitas™ tortillas de blé nature, 1 sachet de Mélange aux épices, 1 Sauce)
• 500 g blanc de poulet
• 100 g fromage râpé
• 1 oignon
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 2 tomates
• 2 cuillères à soupe huile végétale
• 1 cuillère à café eau

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Préchauffez votre four à 120°C (thermostat 4). Dans un bol, versez le mélange aux épices pour Enchiladas Old El Paso™, 2 cuillères à café d'huile végétale et 1 cuillère à café d'eau. Mélangez le tout jusqu'à ce que vous obteniez une marinade homogène.

2. 2

   Ajoutez le poulet coupé en petits morceaux et gardez le mélange à température ambiante.

3. 3

   Faites cuire la marinade de poulet : commencez par émincer finement l'oignon.

4. 4

   Versez le poulet et sa marinade dans une grande casserole et faites chauffer à feu moyen. Mélangez bien le contenu à l'aide d'une cuillère en séparant les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils commencent à être dorés (3 à 4 minutes).

5. 5

   Ajoutez les poivrons et les tomates coupés en morceaux. Ajoutez l'oignon, faites-le revenir pendant 2 minutes, puis incorporez la sauce tomate Old El Paso™. Portez à ébullition, réduisez le feu et faites mijoter pendant 5 minutes. Ajoutez la moitié du fromage dans la préparation et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu.

6. 6

   Remplissez les Barquitas™ tortillas et recouvrez-les avec le reste du fromage.

7. 7

   Mettez-les au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

❓ Questions fréquentes

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