Barres caramel et cacahuètes
🛒 Ingrédients
- 130 g beurre de cacahuètes .
- 1 boîte lait concentré sucré
- 130 g beurre
- 150 g farine
- 140 g arachide nature.
- 120 g golden syrup (ou miel liquide)
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez le four à 185°C.
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2
Faire fondre 100 g de beurre avec 60 g de Golden Syrup (ou miel). Incorporez les 150 g de farine et mélangez bien.
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3
Tapissez de papier sulfurisé dans un moule carré (18.28 env.).
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4
Tassez-y la pâte réalisée précédemment.
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5
Enfournez la pour 12-15min, elle doit être bien dorée.
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6
Mélangez dans une casserole sur feu moyen le lait concentré, les 30 g de beurre, les 130 g de beurre de cacahuètes et les 60 g de Golden Syrup (ou miel) restants.
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7
Faites bouillir pendant 3-5min en remuant pour éviter que le fond accroche. Ajoutez-y une pincée de sel.
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8
Versez le tout sur le pâte. Concassez les cacahuètes puis parsemez les. Enfournez pour 15min, le dessus doit bien dorer.
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9
Laissez refroidir 2h avant de le couper en barre.
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10
Conservez les dans une boîte hermétique au frigo.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.