Barres de céréales maison
🛒 Ingrédients
- 4 cuillères à café huile (au choix)
- 4 cuillères à soupe miel liquide (2 cuillères de sirop de glucose ou un mélange sirop d'érable-miel)
- 1 oeuf
- 2 tasses de muesli
👨🍳 Préparation
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1
Dans un saladier, battre légèrement l'oeuf.
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2
Ajouter le miel et l'huile, et verser le mélange de céréales par-dessus (müesli, cornflakes, flocons d'avoine soufflés...).
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3
Vous pouvez également, utiliser des raisins secs, des morceaux d'abricots secs, des pépites de chocolat, des cacahuètes et des épices, genre cannelle!
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4
Mélangez le tout, de préférence avec les mains (Ca colle un peu mais le miel sera mieux réparti).
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5
Si la préparation vous paraît trop gluante, il suffit de rajouter des céréales.
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6
Et si elle est trop sèche, rajoutez du miel.
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7
Versez le tout, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ou dans des moules à tartelettes, en tassant bien, avec le dos d'une cuillère.
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8
Enfournez, pendant 10 à 15 minutes, à 210°C (thermostat 7).
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9
Découpez en barres, dès la sortie du four, et conservez-les dans une boîte hermétique dès que les barres se sont refroidies.
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10
Vous pouvez les conserver, plus d'1 mois, sans problème!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.