Barres de granola maison
🛒 Ingrédients
- 80 g miel
- 200 g flocons d'avoine
- 100 g raisins secs
- 50 g purée d'amandes
- 1 cuillère à café arôme vanille
- 60 g graines de courge
- 50 g amandes concassées
- 50 g noisettes concassées
- 1 pincée cannelle
- 1 pincée fleur de sel
👨🍳 Préparation
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1
Faites chauffer à feu doux la purée de d’amandes dans une grande casserole. Ajoutez le miel et la vanille liquide. Mélangez bien, jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
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2
Ajoutez dans la casserole les flocons d’avoine, les raisins secs, les graines de courge, les amandes, les noisettes, la cannelle et le sel.
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3
Mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
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4
Tapissez le panier de votre appareil avec du papier cuisson. Étalez le mélange en tassant bien avec le dos d’une cuillère.
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5
Réglez la friteuse à 160 °C pour 15 min. Laissez refroidir complètement la préparation dans le panier avant de la couper en barres.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.