Basboussa aux yaourts
🛒 Ingrédients
- Pour la préparation:
- 400 g sucre
- 60 g noix de coco rapée
- 30 g beurre
- 400 g semoule fine
- 1 yaourt nature
- 20 cl eau
- Pour le sirop:
- 150 g sucre
- 100 g miel
- 1 citron
👨🍳 Préparation
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1
Faire fondre le beurre.
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2
Mélanger la semoule, le sucre et la noix de coco râpées.
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3
Disposer la préparation dans le moule puis y ajouter le yaourt, l'eau et le beurre. Mélanger de façon à obtenir une pâte homogène.
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4
Mettre au four à 200°C (thermostat 5-6).
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5
Pendant ce temps réaliser le sirop.
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6
Pour cela, mélanger le sucre, le miel et le jus de citron, dans une casserole à feu doux, jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
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7
Lorsque que la préparation est cuite, verser le sirop dessus, laisser refroidir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.