Bâtonnets aux noix et chocolat
🛒 Ingrédients
- 130 g beurre
- 130 g farine
- 130 g sucre
- Ingrédient incontournable 130 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 130 g chocolat noir
- 60 g noix
- 1 cuillère à café levure
- 100 g noix pour la garniture
- 3 oeufs
👨🍳 Préparation
-
1
Travailler le beurre ramolli et ajouter peu à peu le sucre et les jaunes d'oeufs.
-
2
Mélanger la farine et la levure, puis l'incorporer peu à peu.
-
3
Casser le chocolat en petits morceaux ainsi que les 60 g de noix.
-
4
Monter les blancs en neige et les glisser délicatement.
-
5
Répartir cette pâte dans un moule rectangle de 30cm de long, 20cm de large et 5cm de haut, beurré et fariné.
-
6
Saupoudrer des 100 g de noix que vous avez coupées en morceaux.
-
7
Cuire 25 min à four moyen.
-
8
Couper en bâtonnets le gâteau encore tiède.
-
9
Laisser refroidir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.