Beignet de fromage
🛒 Ingrédients
- 10 fromages de type babybel (variez les saveurs selon les goûts)
- chapelure
- 1 oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Battez l'oeuf dans un petit bol.
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2
Enlevez la peau de cire des babybels (pas très bon au goût!).
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3
Plonger les fromages dans l'oeuf battu.
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4
Dand une assiète, recouvrez le froamge de chapelure, de tous les côtés, en tapotant bien pour bien qu'il y en ait partout.
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5
Plonger les beignets dans la friteuse jusqu'à ce qu'ils prennent une jolie couleur dorée.
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6
Déguster avec une salade ou nature!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.