Beurre au parmesan
🛒 Ingrédients
- 50 g beurre tendre
- 50 g parmesan râpé (frais, c'est toujours meilleur)
👨🍳 Préparation
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1
Ingrédients pour 50 g de beurre au parmesan.
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2
Simplement, mélangez (voire malaxez pour bien incorporer) le parmesan et le beurre.
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3
Faites une quenelle, la mettre au frais, puis quand le beurre est dur, coupez en rondelles.
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4
Ou, faites plusieurs quenelles, et mettre au frais.
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5
Ce beurre pourra être mis sur la table avec le pain chaud, grillé, perdu, ou se poser sur un potage servi individuellement.
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6
Essayez d'y ajouter du basilic, ou d'autres herbes ou épices...
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.