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Beurre de Noël

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Préparation
25 min
❄️
Repos / Cuisson
240 min
👥
Portions
6 pers.
📊
Difficulté
Facile
💰 Bon marché ✅ Vegan 🧊 Sans lactose

🛒 Ingrédients

personnes
  • 1 extrait de vanille
  • 200 g amandes
  • 200 g noix de pécan
  • 1 épices à pain d'épices
  • 1 cannelle
  • 2 cuillères à soupe sirop d'érable

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C

  2. 2

    Déposer les amandes et les noix de pécan sur une plaque et enfourner pour 10min

  3. 3

    Laisser totalement refroidir avant de passer au mixage

  4. 4

    Mixer les amandes, les noix, les épices à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une pâte

  5. 5

    Ajouter le sirop d'érable, la vanille, et mixer à vitesse maximale jusqu'à obtenir une texture crémeuse (comme une sauce épaisse)

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

95
kcal / portion
6
portions

Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.

❓ Questions fréquentes

Peut-on préparer cette recette à l'avance ?

La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.

Comment adapter les quantités ?

Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.

Quels ustensiles sont indispensables ?

Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.

Cette recette convient-elle aux débutants ?

La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.

Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?

Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.

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