Biscotte gratinée au gruyère
🛒 Ingrédients
- 80 g gruyère râpé
- 4 biscottes
- 2 oeufs
👨🍳 Préparation
-
1
Battez les œufs dans un récipient, ajoutez le gruyère râpé.
-
2
A l'aide d'une cuillère, recouvrez les biscottes avec la préparation.
-
3
Enfournez dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) et laissez-les jusqu'à qu'elles soient dorées (5 min environ).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.