Biscuits à l'anis
🛒 Ingrédients
- 1 verre huile (tournesol)
- 1 paquet de levure chimique
- farine (à suffisance)
- anis en grains (selon votre goût)
- 1 verre vin blanc
- 0.5 verre sucre en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Mettre dans un récipient le vin blanc, l'huile, l'anis en grains, la levure.
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2
Ajoutez la farine jusqu'à ce que vous obteniez une pâte souple.
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3
Etalez avec les mains directement sur une plaque légèrement huilée. Hauteur d'1 cm environ.
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4
Enfourner à 180°C pendant 20 min environ.
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5
Surveillez la cuisson, à mi-cuisson vous pouvez découper des bandes verticales que vous retournerez une par une pour permettre une cuisson des deux côtés.
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6
Sortir du four et découpez les bandes en carrés de 3 cm sur 3. Les biscuits doivent être légèrement dorés et croustillants.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.