Biscuits au chocolat et au citron de Floriane
🛒 Ingrédients
- 100 g farine
- 100 g sucre
- Ingrédient incontournable 25 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 25 g chocolat
- 50 g beurre
- 2 oeufs
- 1 citron
👨🍳 Préparation
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1
Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, les oeufs et le beurre. Mélangez.
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2
Après pressez le citron et prenez-y le zeste que vous coupez en petits morceaux. Mélangez.
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3
Ensuite prenez une cuillère à soupe pour faire la forme des biscuits que vous déposez sur un plat pour les cuire au four pendant une vingtaine de minutes.
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4
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
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5
Quand ils sont cuits, trempez la moitié de chaque biscuit dans le chocolat.
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6
Et enfin, mettez-les au frigo pour que le chocolat durcisse.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.