Biscuits au miel de Gabrielle
🛒 Ingrédients
- 120 g beurre
- 100 g sucre fin
- 1 bonne cuillère à soupe de miel
- 180 g farine
- 0.5 sachet levure chimique
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à café cannelle
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Mixez le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
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3
Ajoutez le miel, puis le jaune d'oeuf.
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4
Ajoutez la cannelle, la farine et la levure et mélangez le tout.
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5
Si la pâte obtenue est trop collante, ajoutez un peu de farine.
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6
Prenez une cuillère à café de pâte et formez une petite boule.
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7
Roulez-la dans un peu de sucre et de cannelle, puis posez-la sur une plaque à four graissée.
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8
Mettez les biscuits à cuire pendant 12 à 15 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.