Biscuits aux flocon d'avoine
🛒 Ingrédients
- 50 g sucre roux
- 100 g sucre
- 150 g farine
- goutte d' arôme fleur d'oranger
- 120 g beurre 40 %
- Ingrédient incontournable 65 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 65 g chocolat noir
- 2 cuillères à café miel
- 3 jaunes d'oeuf
- 125 g flocons d'avoine
👨🍳 Préparation
-
1
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
-
2
Dans un saladier fouettez les jaunes avec les sucres jusqu'à blanchiment.
-
3
Faites fondre le beurre puis laissez le refroidir.
-
4
Ajoutez le avec le blanchiment puis mettre la farine, le miel, l'arôme, les flocons légèrement mixer et la cannelle.
-
5
Tout mélanger jusqu'à ce que la pâte puisse former une boule.
-
6
Formez vos petites boules en ajoutent 2 g de chocolat, roulez et aplatissez légèrement.
-
7
Enfournez pour 8 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.