Biscuits aux pépites de chocolat au Air Fryer
🛒 Ingrédients
- 120 g beurre demi-sel
- 80 g sucre roux
- 30 g sucre blond
- 130 g pépites de chocolat
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe arôme vanille
- 230 g farine
- 0.5 sachet levure chimique
👨🍳 Préparation
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1
Dans un grand bol, mélangez le beurre demi-sel ramolli avec le sucre roux et le sucre blanc jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et homogène.
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2
Ajoutez l'œuf et l'arôme de vanille au mélange de beurre et de sucre, puis fouettez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
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3
Dans un autre bol, tamisez ensemble la farine et la levure chimique.
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4
Incorporez progressivement le mélange de farine dans le mélange de beurre et de sucre. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés pour former une pâte à cookies.
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5
Ajoutez les pépites de chocolat noir à la pâte et mélangez-les délicatement pour les répartir uniformément.
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6
Préchauffez votre air fryer à 160 degrés Celsius pendant quelques minutes.
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7
Formez des boules de pâte à cookies de taille uniforme et placez-les sur le plateau de votre air fryer, en veillant à laisser suffisamment d'espace entre elles pour qu'elles ne se touchent pas pendant la cuisson.
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8
Faites cuire les cookies dans l'air fryer préchauffé pendant environ 10 minutes à 160 degrés Celsius, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement fermes sur les bords.
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9
Une fois cuits, retirez les cookies de l'air fryer et laissez-les refroidir sur une grille pendant quelques minutes avant de les déguster.
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10
Savourez vos délicieux cookies aux pépites de chocolat préparés à l'air fryer !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.