Biscuits choco-banane
🛒 Ingrédients
- 240 g farine
- 110 g sucre
- 1 pincée sel
- 0.5 sachet levure
- 2 cuillères à soupe huile (d'olive)
- 1 cuillère à soupe miel
- 60 g flocons d'avoine
- 1 sachet sucre vanillé
- 100 g margarine fondue
- 1 oeuf
- Pour la garniture :
- 0.5 banane
- Ingrédient incontournable 100 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 100 g chocolat noir
👨🍳 Préparation
-
1
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7)
-
2
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients l'un après l'autre: farine, flocons d'avoine, sucre, sel, sucre vanillé, levure.
-
3
Faites fondre la margarine et ajoutez-la aux autres ingrédients puis ajoutez huile, miel, oeuf.
-
4
Coupez en petits dés banane et chocolat et mélangez à nouveau (pas trop longtemps pour ne pas faire de la bouillie).
-
5
Formez les biscuits avec une cuillère à soupe, ou - encore mieux - à la main et déposez les sur du papier sulfurisé sur le lèche-frites.
-
6
Enfournez 15 minutes.
-
7
Sortez-les tout de suite et laissez refroidir 5/10 min sur une grille (froide).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.