Biscuits craquants aux flocons d'avoine
🛒 Ingrédients
- 20 g farine
- 120 g margarine , type tartine et cuisson
- 120 g flocons d'avoine
- 80 g cassonade
- 40 ml lait
👨🍳 Préparation
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1
Bien mélanger cassonade et beurre au batteur
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2
Ajouter ensuite lait , flocons et farine et bien mélanger à nouveau pour avoir un résultat bien homogène
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3
Faites préchauffer le four à 200°
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4
Pendant ce temps, recouvrir d'une feuille de papier cuisson une plaque à four
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5
Prendre une petite cuillère et un couteau ou une petite spatule
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6
Prélever un peu de pâte pour remplir la petite cuillère en bombant légèrement
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7
la décoller de la cuillère avec le couteau ou petite spatule et la poser sur la plaque en donnant un petit coup du dos de la cuillère pour l'aplatir légèrement
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8
Déposer les petits tas les uns à côté des autres sans qu'ils ne se touchent.
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9
Enfourner la plaque et réduire le thermostat à 140°
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10
Au bout de 15 mn ( à vérifier selon les fours)ils sont légèrement dorés
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11
Sortir la plaque et laisser refroidir ( attention aux gourmands )
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12
Ils se conservent très bien en boite mais leur durée de vie est en général courte!!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.