Biscuits croustillants à la vanille
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 50 g sucre
- 50 g beurre tendre
- 5 cl vanille liquide
- 0.5 sachet levure chimique
- 1 cl lait
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 jaune d'oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
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3
Ajouter le sucre, le sucre vanillé puis le beurre préalablement ramolli.
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4
Mélanger pour obtenir une pâte.
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5
Ajouter petit à petit le lait et tout mélanger.
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6
Disposer, sous forme de petites boules, la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
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7
Recouvrir les biscuits de jaune d’œuf et mettre au four pendant 20 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.