Biscuits diamants
🛒 Ingrédients
- 200 g beurre doux , à température ambiante
- 300 g farine de blé
- 1 gousse vanille
- 120 g sucre en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger le beurre avec 100 g de sucre.
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2
Ajouter la farine et les graines de la gousse de vanille.
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3
Mélanger le tout rapidement.
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4
Diviser la pâte en 4.
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5
Faire toujours rapidement 4 boudins.
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6
Rouler les boudins dans le reste de sucre en poudre.
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7
Réserver 1 heure au frigo.
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8
Préchauffer le four à 200°C.
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9
Tailler les boudins en tranches de 7 mm d'épaisseur.
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10
Cuire au four 10 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.