Biscuits fourrés banane et glace vanille
🛒 Ingrédients
- 4 boules de crème glacée Carte d'Or Vanille
- 8 biscuits ronds sablés (selon votre goût)
- 1 banane
- 25 g chocolat noir
- 4 cuillères à soupe sauce caramel
👨🍳 Préparation
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1
Epluchez la banane et coupez-la en rondelles puis déposez-les sur 4 biscuits sablés.
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2
Râper le chocolat noir et réservez.
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3
Déposez une boule de crème glacée Carte d'Or à la vanille dessus les rondelles de banane.
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4
Nappez la glace de coulis au caramel et recouvrez d'un biscuit. Appuyez légèrement afin de souder les biscuits et saupoudrez de chocolat noir râpé. Dégustez immédiatement.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.