Biscuits Kangoo de notre enfance
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 125 g beurre Mou
- Ingrédient incontournable 24 chocolat au lait
- Ingrédient incontournable
- 24 chocolat au lait
- 70 g amandes en poudre
- 70 g sucre glace
- 1 oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Dans un robot pâtissier, travaillez le beurre et le sucre glace.
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2
Ajoutez l'oeuf, et laissez travaillez la pâte environ 2 minutes.
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3
Ajoutez à votre pâte la farine et la poudre d'amandes. Pétrissez la à la main et formez une belle boule.
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4
Laissez la poser environ 1 heure au frigo.
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5
Étalez votre pâte entre deux feuilles de papier cuisson puis coupez des rectangles de pâte d'environ 5x10cm.
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6
Disposez 2 carreaux de chocolat à 2cm d'un des bords puis rabattez les deux extrémités.
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7
Enfournez vos biscuits Kangoo 10 minutes à 180° (thermostat 6).
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8
Laissez refroidir et dégustez.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.