Biscuits végan au cacao
🛒 Ingrédients
- 100 g farine
- 2 g levure chimique
- 150 g beurre d'amande
- 50 g cassonade
- 25 ml lait de soja
- 15 g pépites de chocolat
- 2 cuillères à café chocolat en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C.
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2
Mélanger le beurre de noix de cajou, la farine, le sucre de coco, le chocolat en poudre, le lait de riz et le bicarbonate alimentaire.
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3
Incorporer les pépites de chocolat à la pâte à biscuits.
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4
Prendre une cuillère à café de pâte et la rouler entre les mains.
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5
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposer la boule.
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6
Répéter les étapes 4 à 5 jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte.
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7
Aplatir les boules de sorte à obtenir une forme de biscuits.
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8
Enfourner pendant 10 minutes.
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9
Les laisser refroidir sur une grille afin qu’ils deviennent durs.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.