Blondie Chocolat & Noix de Pécan
🛒 Ingrédients
- 120 beurre fondu
- 0.5 cuillère à café extrait de vanille liquide
- 150 g farine
- 0.25 cuillère à café levure chimique
- Ingrédient incontournable 160 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 160 g chocolat noir
- 50 g cassonade
- 100 g vergeoise blonde
- 1 oeuf
- 50 g noix de pécan hachées
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 170°.
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2
Chemiser un moule de 20x20 cm de papier cuisson.
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3
Faire fondre le beurre et le laisser tiédir quelques minutes. Fouetter le beurre fondu avec le sucre cassonade et la vergeoise puis ajouter l’œuf et la vanille liquide.
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4
Mélanger ensemble la farine, la levure, le chocolat haché et les noix de pécan hachées.
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5
Verser le tout dans la pâte et mélanger jusqu'à homogénéité. Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 20 minutes (ou un peu moins si vous souhaitez que votre blondie soit très fondant). Attendre 5 minutes puis démouler délicatement le blondie.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.