Bloody MUTTI - Cocktail de tomates façon Bloody Mary
🛒 Ingrédients
- 15 cl purée de tomate aux légumes (La Rossa) de MUTTI
- 5 cl eau
- 8 cl vodka nature
- 0.25 citron vert
- 4 g outtes de tabasco
- 4 g outtes de sauce worcestershire
- 0.25 cuillère de wasabi en pâte
- 1 branche céleri
- 2 rondelles de carotte
👨🍳 Préparation
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1
Dans un shaker, placer 5 glaçons. Ajouter purée de tomates aux légumes (La Rossa) de MUTTI, l’eau la vodka, la Worcestershire sauce, le tabasco, le wasabi et le jus du citron vert.
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2
Shaker énergiquement. Verser dans un verre sans les glaçons. Décorer d’une branche de céleri et de d’une rondelle de carotte découpée en fleur et fendue à moitié pour tenir sur le rebord du verre.
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3
Servir frais.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.