Blue Burger (burger au cordon bleu)
🛒 Ingrédients
- 50 g fromage râpé
- 1 cuillère à café moutarde
- 1 cuillère à café huile d'olive
- poivre
- 2 tranches pain de mie
- 1 bleu
- 5 feuilles salade iceberg (ou mâche)
👨🍳 Préparation
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1
Cuire le cordon bleu à la poêle avec l'huile d'olive. 3 minutes de chaque côté. En même temps placer les tranches de pain de mie dans un grille-pain pendant 2 minutes 30.
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2
Quand le pain est grillé, le tartiner de moutarde et poivrer. (Si vous en êtes friand, et pour ajouter un peu de fantaisie, vous pouvez ajouter du piment doux, sinon c'est un peu trop fort quand même).
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3
Placer quelques feuilles de salade verte sur UNE couche de pain.
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4
Recouvrir du cordon bleu et parsemer de fromage râpé
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5
Refermer avec le pain supérieur.
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6
Déguster.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.