Boeuf sauté aux cacahuètes
🛒 Ingrédients
- 400 g boeuf à fondue
- 5 cuillères d' Arôme Maggi
- 2 poivrons
- 1 concombre
- 30 g arachide salées
- 1 cuillère à soupe huile de sésame
👨🍳 Préparation
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1
A l'aide d'un grand couteau, hachez les cacahuètes grossièrement.
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2
Coupez le boeuf en lamelles.
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3
Lavez, épépinez et émincez les poivrons.
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4
Lavez le concombre et coupez-le en dés sans le peler ni l'épépiner.
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5
Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites revenir le boeuf à feu vif environ 2 minutes. Ajoutez le poivron, le concombre et l'Arôme. Mélangez et laissez cuire environ 8 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
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6
Saupoudrez de cacahuètes hachées et servez aussitôt.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.