Bonbons à la pomme
🛒 Ingrédients
- 200 g sucre
- 5 feuilles Gélatine
- 10 cuillères à soupe jus de pomme
- 4 cuillères à soupe jus de citron
👨🍳 Préparation
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1
Mettre le jus de pomme dans un bol.
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2
Vider le sucre dedans.
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3
Presser le citron, le mettre dans le bol.
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4
Mettre le bol dans le micro-ondes, environ 2 min 30 pour que cela bout.
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5
Laisser reposer les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 10 min.
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6
Poser les feuilles de gélatine dans le bol, mélanger.
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7
Verser la préparation dans le moule.
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8
Laisser refroidir.
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9
Mettre au frigo. Bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.