Bonbons au chocolat et à l'amande
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 125 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 125 g chocolat
- 2 cuillères à soupe crème fraîche
- 40 g sucre
- 10 g noix de coco rapée ou quelques vermicelles colorés
- 80 g amandes en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche, retirer du feu et bien mélanger.
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2
Ajouter le sucre et la poudre d'amande, bien mélanger.
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3
Laisser reposer une heure.
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4
Prendre l'équivalent d'une cuillère à café bien remplie de la préparation, et former une petite boule.
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5
Les rouler dans la noix de coco râpée ou les vermicelles colorés.
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6
Les présenter dans des caissettes en papier plissées.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.