Bouchées apéritives à la fêta
🛒 Ingrédients
- 5 tranches jambon blanc découenné dégraissé
- poivre
- 2 pâtes feuilletées
- 150 g feta
- basilic
- 2 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
préchauffer le four à 180°C
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2
1 ) Préparer la garniture :
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3
Mixer le jambon blanc.
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4
Egoutter la fêta et la réduire en miettes.
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5
Dans un saladier, mélanger le jambon, la fêta, ajouter le basilic et le poivre. Attention, ne pas rajouter de sel, la fêta et le jambon contribuent assez à saler les bouchées !
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6
Pour que la préparation se lie mieux, incorporer un oeuf et mélanger à nouveau.
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7
2) dérouler ensuite les pâtes.
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8
Couper des triangles dedans( cette forme facilite la fermeture ! )
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9
Déposer sur chaque triangleun peu de préparation puis refermer la pâte.
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10
Afin de faire dorer les bouchées à la cuisson, les badigeonner de jaune d'oeuf. Les placer dans un plat à tarte sur le papier sulfurisé fourni avec les pâtes feuilletées.
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11
Enfourner 20mintues à 180°C.
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12
Servir tiède.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.