Bouchées apéritives à la mexicaine
🛒 Ingrédients
- 4 tranches jambon de poulet
- 1 pot purée de tomate confite (rayon condiments des grandes surface)
- 4 tortillas de blé
- 1 pot guacamole (ou guacamole maison)
👨🍳 Préparation
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1
Tartiner les tortillas avec le guacamole (1 cuillère à soupe par tortilla).
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2
Disposer une tranche de blanc de poulet dessus.
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3
Tartiner de la purée de tomates par dessus (2 cuillères à café par tortilla).
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4
Rouler les tortillas et faire des tranches d'environ 1.5 cm d'épaisseur en les maintenant par un pic en bois (cure dents).
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5
Voilà, c'est prêt et ça fait un tabac à l'apéritif.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.