Bouchées apéritives roses
🛒 Ingrédients
- 100 g farine
- 0.5 sachet levure
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 cuillères à soupe purée de tomate
- 3 cuillères à soupe gruyère râpé
- poivre
- 2 oeufs entiers
- 3 cuillères à soupe olives farcies aux poivrons
- 2 cuillères à soupe basilic hâché (frais ou sèché)
👨🍳 Préparation
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1
Faire préchauffer le four à 170-180°C (thermostat 6).
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2
Mélanger les oeufs avec la farine et la levure.
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3
Ajouter l'huile d'olive puis la purée de tomates. Couper les olives en 4, les ajouter à la préparation.
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4
En dernier, mettre le fromage râpé, le basilic et enfin le poivre.
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5
A l'aide de deux petites cuillères, mettre la préparation dans des moules à bouchées.
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6
Enfourner le tout pendant une quinzaine de minutes à 170-180°C.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.