Boules à la noix de coco (recette algérienne)
🛒 Ingrédients
- 700 g farine
- 0.5 verre beurre fondu
- 1 sachet levure chimique
- 400 g noix de coco rapée
- 4 oeufs
- 250 g sucre en poudre
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 petit pot de confiture de fraises
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Dans un grand saladier, mélangez les oeufs battus, le beurre et le sucre en poudre.
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3
Ajoutez la farine, la levure chimique et le sucre vanillé.
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4
Mélangez bien la pâte avec vos mains.
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5
Formez des boules de la taille d'une noix et applatissez-les un peu sur le dessus, disposez les sur une plaque.
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6
Faites cuire 20 min.
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7
Attendez que les rochers soit froids.
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8
Faites tiédir la confiture, mettez-en un peu sur le coté plat d'un des rochers, puis soudez-en un autre dessus.
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9
Vous obtenez une boule : roulez cette boule dans la confiture, puis dans la noix de coco.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.