Boules farcies à la pâte de datte
🛒 Ingrédients
- 200 g farine
- 80 g beurre
- fleur d'oranger (facultatif)
- 150 g pâte de dattes
- sucre glace
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez le four à 180°C.
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2
Dans un saladier, mélangez la farine et le beurre fondu. Rajoutez l’eau de fleur d’oranger (facultatif).
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3
Abaissez la pâte et formez des cercles (vous pouvez vous aider d’un emporte-pièce). Coupez la pâte de datte et mettez la au micro onde pour qu’elle ramollisse.
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4
Attendez que la pâte de datte refroidisse et formez des boules.
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5
Placez les boules de datte au centre des cercles et refermez la pâte sur la boule. Placez les boules sur une plaque et enfournez pendant 10-15 minutes. Attendez que les boules refroidissent et roulez-les dans le sucre glace.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.